Blev inga lussekatter..Däremot misslyckad knäck...
2009-12-09 @ 09:15:28
Eftersom vi kom hem lite sent från stallet igår så hann jag inte med att baka lussekatter. Däremot gav jag mig på att göra knäck...Men jösses vilken tid det tog!! Över en timma innan jag kunde ta bort knäcken från plattan och lägga i formarna. Då skulle det nog stått på en stund till. Men jag hade inget tålamod. Detta slutade med att knäcken blev seg,inte så där hård som jag vill ha den. Skall prova att sätta in den i frysen och se om den hårdnar då. Nu har den bara stått i kylskåpet. Skall nog göra en sats ikväll igen i en större kastrull...
Idag skall jag ut på jakt efter minimarsmallows till min rocky road. Dom har ju inte sånna minisar överallt. Jag skall även köpa en luciakrona idag eftersom både Tindra och Felicia skall vara lucia på dagis och skolan.
Nu skall jag sluta babbla och sätta igång och käka frukost istället. Ha det toppen!